Después de estos enjundiosos y cachos de cabra, una pasta fresh & suave tarro y medio de pelados, tomates, de esos perita enlatados.
En aceite de oliva, un poquito de cebolla, un dientecito de ajo y un poquito de pimentón, picar y una pasadita por el oliva
Se meten los tomates triturados a cocinar y un par de hojas de laurel
Remate con algún verde que tengan a disposición, recomiendo albahaca, acá le echamos orégano fresco del patio
Queso rallado abundante
La pasta?: penne rigate, al dente
